ਉਤਪਾਦ
ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼) ਚੋਪਸ
ਅਸੀਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?
1. ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਮਿਹਨਤ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ।
2. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
3. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ।
ਉਹ ਐਲਿਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਹ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? (ਰੰਗ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ)
ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੀਸੀਲੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਸੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਪ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ:
ਸੂਪ ਅਤੇ stews: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਲਈ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਕਸਟਮ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ: ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਡਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਡਿਪਸ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੱਤ ਜੋੜਨ ਲਈ।
ਗਾਰਨਿਸ਼: ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਛੋਹ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕੋ।
ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾਸ: ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ omelets ਅਤੇ frittatas ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਚੌਲ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ: ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ, ਕਵਿਨੋਆ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
