ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਮੋਨਕਫ੍ਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾ powder ਡਰ

ਉਤਪਾਦ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਮੌਂਕਫ੍ਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਭਿਕਸ਼ੂ ਫਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੂਓ ਹਾਨ ਗੁਪੋ ਜਾਂ ਸਾਈਰੀਤੀਆ ਗ੍ਰਾਸਵਵਿਨੋਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਮੋਨਕਫਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਹਨ: ਮਿੱਠਾ ਘਰ: ਮੋਨਕਲਫ੍ਰੂਇਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੀਬਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਉਚਿਤ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 100-250 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਮਿਠਾਸਦਈ ਦਾ ਉਹੀ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ, ਡਿਸਕ੍ਰਿਸਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੂਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਤਿੱਖੀ ਸਪਾਈਕ. ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ: ਮੋਨਕਫਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਜਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਲੋਟ ਸੇਵਟ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, ਸਮੂਥੀਆਂ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਡਰਿੰਕਸ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ, ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਭਿਕਸ਼ੂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਫਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਅਫ਼ਟਰੈਸਟ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਣਿਤ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.