ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ:
ਬੇਕਿੰਗ: ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਕ, ਮਫ਼ਿਨ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਨਮੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਜੂਸ: ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਵਾਧੂ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ।
ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂ: ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ, ਸਟੂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚੌਲ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ:
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ: ਪੋਸ਼ਣ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਵੈੱਟ ਫੂਡ ਟੌਪਰ: ਆਪਣੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲ ਸਕਣ ਅਤੇ ਚਟਪਟੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲੁਭਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ
ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਜਰ
ਉਪਕਰਣ:
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲਾ
ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ
ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ
ਹੁਣ, ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ ਇਹ ਹਨ:
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲੋ: ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਬਾਹਰੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ: ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿੰਗ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਵਾਲੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਟ੍ਰੇਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ। ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ 125°F ਜਾਂ 52°C) 'ਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖਿਆ ਹੋਵੇ। ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਸੋ ਜਾਂ ਪੀਸੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲ ਜਾਣ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ: ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਗਾਜਰ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!