ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼

ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼

1. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਸ਼ੈਲੋਟਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚਾਈਵ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰਸਟੀ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਉਪਯੋਗ ਹਨ:

1. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਖਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਕਸਦ ਵਜੋਂ ਭੰਗਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੂਪ, ਸਟੂਅਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
2. ਗਾਰਿਸ਼: ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ: ਡਿਪਣੀਆਂ, ਸਾਸ, ਜਾਂ ਮਰੀਨੇਡਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ, ਜਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਬੇਕਿੰਗ: ਖਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5. ਸਨੈਕਸ: ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਮਿਸ਼ਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਸਕੇਲਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਰਜ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

2. ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਵਰਗੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਸਕੇਲ (ਸਕੇਲ) ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ) ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚਲੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਨ:

1. ਪੌਦਾ ਦੀ ਕਿਸਮ:
- ਚਾਈਵਜ਼: ਚਾਈਵਜ਼ (ਐਲੀਅਮ ਸਕੇਨੋਟਰਸਮ) ਪਿਆਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਰਬੀ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਕੇਲਿਅਨਜ਼: ਸਕੇਲ (ਐਲੀਅਮ ਫਿਸਟੂਲੋਸਮ) ਚਿੱਟੇ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਪੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੋਵੇਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

2. ਸਵਾਦ:
- ਚਾਈਵਜ਼: ਚਾਈਵਜ਼ ਕੋਲ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਹਲਕੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਕੇਲਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਖਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਕੇਲਿਕਸ: ਸਕੇਲਿਕਸ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਚਿੱਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ.

3. ਵਰਤਣ ਲਈ:
- ਚਾਈਵਜ਼: ਸੁੱਕੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਨ ਜਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਕੇਲਿਕਸ: ਸੁੱਕੇ ਪੈ ਸਕੇਲਿਅਨ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਕੇਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

3. ਕੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:

1. ਸਹੂਲਤ: ਡੀਹਾਈਡਡਰੇਟਡ ਡੱਲੋਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
2. ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਜਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
3. ਬਹੁਪੱਖਤਾ: ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਡੋਲੋਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਡੁਬੋਏ, ਗੜਬੜੀ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ.
4. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕਈ ਐਨਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
5. ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਸਾਨ: ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਈਆਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਧੀਰਜ ਜਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਸਕੇਲਿਅਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

4. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਭਿੱਜੇ ਵਿਧੀ:
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ cover ੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ drain ੋ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਪੁਨਰ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੈਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

2. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਹਦਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

3. ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ bl ਕਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭਿੱਜ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਦੂਜੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਨਰਮ ਕਰਨਗੇ.

ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ.
Email:sales2@xarainbow.com
ਮੋਬਾਈਲ: 0086 157 6920 4175 (ਵਟਸਐਪ)
ਫੈਕਸ: 0086-29-8111 6693